料理 【宮崎】高千穂観光で食べるべき！おすすめグルメスポット
テレビ宮崎の人気番組「スマグル」。町行く人のスマホの中にある「今まで食べた料理の中で一番おいしかったもの」を訪ねて、実際お店に直撃します！今回は高千穂町で調査。地元民だからこそ知っている絶品グルメがたくさん！ねこのしっぽ最初にご紹介いただい...
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料理 虫が潜んでいる可能性も!?「ブロッコリー」の汚れがごっそり取れる方法を試したら衝撃の結果に
鮮やかな濃い緑色が料理の彩りにもなるブロッコリー。シチューやお弁当などさまざまな料理に使いやすくて万能な食材ですが、調理前のブロッコリーには虫や汚れががついていることがあるのだそう。しかし、超簡単なテクニックを使えば虫はもちろん、汚れもしっ...
料理 日本は「鶏肉」をどこから1番輸入している？2位に3倍以上の差をつけて圧倒的1位の国は…
世界中で食べられている「鶏肉」。煮物や焼き鳥など、日本の食卓でも欠かせない食材になっています。そんな鶏肉の輸入量が多い国を、ランキング形式で発表します！鶏むね肉やもも肉、手羽先などさまざまな部位を使った簡単な鶏肉レシピをピックアップしたので...
料理 【九州エビ地元料理5選】門外不出の個性ありすぎなエビから地元の伝統的なエビ料理まで！九州のご当地エビグルメはこれだ！
九州地方、その豊かな海に抱かれた土地は、絶品エビ料理の宝庫です。地元の味を大切にした伝統的な逸品から、革新的な新感覚の料理まで、エビの魅力を存分に味わえます。この記事では、九州から選りすぐりのエビ料理をご紹介。はくしかの「ハトシ」（長崎県長...
料理 延岡の千徳酒造が初のアルミ缶入り日本酒発売 既存の瓶が製造中止で
千徳酒造の職人・門田優希さん 宮崎県唯一の清酒専門蔵「千徳酒造」（延岡市大瀬町2、TEL 0982-32-2024）が2月7日、アルミ缶入り日本酒を発売した。瓶から缶に変わった飲みきりサイズの日本酒「千徳」［広告］ 同社が缶入りの日本酒を発...
料理 "夫に渡すのは恥ずかしい" "甘いものが苦手な男性に" 都城市でチョコの代わりに「メンチカツ」キャンペーン
14日はバレンタインデーですが、宮崎県都城市ではチョコレートの代わりにメンチカツをプレゼントしようというキャンペーンが行われています。（スワイン清藤 黒豚とんぷきん 清藤奈々子取締役）「お待たせしました。バレンタイン特製ハートメンチになりま...
料理 温泉卵の基本の作り方とは？電子レンジを使った時短で作る方法も解説！
料理のトッピングやあと一品に便利な「温泉卵」。とろりとした温泉卵をのせると、いつもの料理が一気に華やぎますよね。この記事では、温泉卵の簡単な作り方と短時間で作れる電子レンジを使った方法を動画付きで詳しく解説します。温泉卵を使ったおすすめレシ...
料理 佐世保や太良だけじゃない！かき小屋王国九州で評判のかき小屋８選
冬ならではの味覚「かき」。九州では、かき小屋発祥の地と言われる佐賀県太良町の「太良かき」や長崎県佐世保市の「九十九島かき」が有名ですが、他にも地元産の新鮮なかきを楽しませてくれるスポットがまだまだあるんです！中でもおすすめの８つのスポットを...
料理 【宮崎県都城市】工藤静香似？女性カメラマンが推すトマトラーメン「罪悪感なし！」
番組制作の技術スタッフは様々なグルメ取材を通じて世間が知らない美味しいお店を知っている。©ytv宮崎県の技術会社みさる屋は女性カメラマン・毛利公美さん率いるチームで、宮崎県はもちろん九州各地のグルメ取材で手腕を発揮してきた。年間200本のグ...
料理 “激安焼肉食べ放題店”の元店員が語る「自分だったら絶対に注文しないメニュー」4選
止まらない物価高によって、我々の生活が圧迫され続けている今日この頃。こんなとき、安価の「食べ放題店」は頼りになる存在だ。 そんな食べ放題を提供している某焼肉チェーン店で、以前アルバイトをしていたという村田武さん（仮名）は、「自分がお客だっ...